Bahan:1 buah lontong
2 buah tahu putih
1 buah kentang ukuran sedang
50 gram tempe
50 gram tauge
1 butir telur (optional)
1 sdm bawang goreng
Bumbu halus :
50 gram kacang tanah goreng
1.5 sdm petis
1 buah cabe merah, iris
5 buah cabe rawit merah, iris
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
2 siung bawang putih
Cara Membuat :
Lontong: potong seperti biasa
Tahu : potong dadu, goreng 1/2 matang, sisihkan
Kentang : potong dadu, goreng matang, sisihkan
Tempe : potong dadu, goreng 1/2 matang, sisihkan
Tauge : kukus layu (rendam pake air panas), sisihkan
Telur (optional): telur digoreng dadar, potong-potong, sisihkan(sesuai selera)
Sajikan diatas piring lalu siram dengan bumbu yang dihaluskan dan taburi atasnya dengan bawang goreng.
Selamat Makaaan...v^^
Comments
Post a Comment